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Les coins repas à l’heure de l’anti-conformisme
Invention bourgeoise du 19ème siècle, la salle à manger n'est plus exclusive pour prendre ses repas… A la recherche de détente et de liberté, les dîners, que l’on soit en famille, en solo ou entre amis se pratiquent désormais éparpillés au quatre coins de la maison…
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Manger Ailleurs…
Selon l’ouvrage collectif « Se nourrir, de la nécessité à la convivialité »*, la cuisine est devenue le lieu privilégié de prise des repas pendant la semaine pour 47,7% (selon l’IPEA) des Français, suivie de la salle à manger (29,5%), du salon/séjour (22,5%) et de… la chambre pour 0,3% d’entre nous.
La tendance s’inverse le week-end venu. On dîne alors pour 40,2% d’entre nous dans la salle à manger, puis dans la cuisine (36,5%), au salon/séjour (23,2%) et… dans la chambre (0,1%).
Résultat : 28% des Français s’adonnent au plateau TV et 38% au dîner-dos-cassé sur la table basse du salon.
*Ouvrage collectif sous la direction de Gérard Laizé, VIA Coédition VIA / Distill, Paris - Disponible sur www.via.fr
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Des solutions adaptées
Vautré, assis, courbé, debout, voire allongé : le repas a bel et bien franchi les frontières des bonnes manières. Si ces modes vie connaissent leurs premiers balbutiements dès 1960, il faudra quelques dizaines d’années aux fabricants de mobilier pour coller à ces nouveaux besoins.
Aujourd’hui, les tables basses se modulent en fonction de nos envies. Les tables à manger se mettent à hauteur des bars. Les consoles se déplient en table de repas gargantuesque.


