- Webzine But - Les Guides de la Maison >
- Equiper cuisine >
- Electroménager >
- So Hotte ! >
- Les hottes : débit d'air et types d'évacuation
Les hottes : quel débit et quel type d'évacuation ?
Pour vivre dans un environnement sain, il est important de pouvoir se débarrasser des odeurs et fumées de cuisson dans la cuisine. La solution ? Une hotte aspirante avec le choix entre deux technologies...
-
La hotte qui recycle lair
Comme pour toutes les applications techniques liées au recyclage de l'air, la qualité du filtre est primordiale : l'air pollué passe par ce filtre qui retient les odeurs et récupère les graisses. La vapeur d'eau est quant à elle évacuée par votre VMC (Ventilation Mécanique Contrôlée).
-
La hotte qui extrait lair
L'appareil est raccordé à un conduit d'évacuation "dédié" à la cuisine, et jamais à un conduit de fumée de combustion d'une cheminée ou d'une chaudière. L'air est directement rejeté vers l'extérieur.
Attention
- Vous ne devez en aucun cas raccorder l'extracteur de votre hotte à la VMC de votre cuisine.
- Les coudes et les réductions de section du raccordement au conduit d'évacuation réduisent l'efficacité et augmentent le niveau sonore de votre hotte.
- Le conduit d'air d'une hotte à extraction ne doit jamais déboucher au niveau des combles de la maison.
-
Quelques références sonores
La moyenne sonore des hottes tourne autour de 45 décibels (dB). Les modèles les plus évolués peuvent descendre jusqu'à 38 dB. Ils sont à la fois élégants et silencieux. Leur secret : des moteurs à turbines montés sur des systèmes d'amortisseurs avec ailettes aérodynamiques qui ont permis de baisser un niveau sonore par nature assez fort.
A savoir : une même hotte proposant un niveau sonore de moins de 40 dB en extraction, passera à plus de 50 dB en recyclage.
Bon à savoir
- Les niveaux sonores annoncés sont, très souvent, mesurés à la plus faible puissance. Certains fabricants mentionnent néanmoins le niveau sonore à la puissance maximale.
A savoir : les hottes îlots ont au moins 5 vitesses, elles sont plus bruyantes.
Attention : Une hotte mal nettoyée fera plus de bruit.
-
Quel débit d'air choisir
Votre hotte est censée renouveler le volume d'air de votre cuisine dix fois par heure. Une hotte dont le niveau de puissance s'échelonne entre 400 et 1000 m3/heure, sera largement suffisante pour un usage domestique. Par exemple, pour une cuisine d'une surface de 10 m2, une hotte "recyclage" d'un débit denviron 560 m3/heure, ou une hotte "extraction" d'un débit de 375 m3/heure suffisent pour être efficaces.
Bon à savoir
- La plupart des modèles de hotte proposent les deux systèmes "recyclage" et "extraction"...
- Une hotte qui recycle l'air demande 2 fois plus de puissance qu'une hotte qui évacue l'air.
